البرنــس
08-07-2010, 04:37 AM
هذي طبخه علي الاوتار الكلاسيكيه الرمنسيه
انا اشهد اني رمنسي حتي بطبخ الضبان ورمنسي يلعن ام الرمنسيه ياشيخ
السلام عليكم بالبدايه نبدء بالمقادير
1- 4 ضبان
2- نص كيلو رز
3- ملح
4- طماط
5- بيدنجان
6- كوسا
نبدء الطريقه بالبديه تذهب الي البر وتصيدلك ضبان ولكم صور شرح الطبخ بالصوره
نروح اقرب برحه عندك ودورلك ضبان وصيدهاا
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-774c0aea1c.jpg
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-28146821c7.JPG
وعند صيدك الضبان :4:
تقوم بصلخ الضب بالطريقه هذي :5:
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-703b0122d0.jpg
وبعدها تقوم بنزع الجلد عن الضب :22:
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-5eecad92e8.jpg
وبعدهااا تقوم باخراج بيض الضب وبعض الاطباء حثو علي فائدة بيض الضب يعني اقلوه واكلووه :)
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-d6167ee30a.jpg
وبعدهااا نخلص من التنظيف
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-1ea6bf4161.jpg
ونذهب الي قدر المضغوووووط تسقب كوبان من الماء وتطق الطماط والي قلناه لكم بالسابق
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-b789e2ff71.jpg
وتنطر عليه مايقارب نص ساعه وبعدها تقدمها لضيوف شروا الموجودين بالمنتدي مزيونه :)
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-99c75e0b50.jpg
اتمني اني وفقت بشرح وافي لكبست الضبان :3:
WIDTH=0 HEIGHT=0
انا اشهد اني رمنسي حتي بطبخ الضبان ورمنسي يلعن ام الرمنسيه ياشيخ
السلام عليكم بالبدايه نبدء بالمقادير
1- 4 ضبان
2- نص كيلو رز
3- ملح
4- طماط
5- بيدنجان
6- كوسا
نبدء الطريقه بالبديه تذهب الي البر وتصيدلك ضبان ولكم صور شرح الطبخ بالصوره
نروح اقرب برحه عندك ودورلك ضبان وصيدهاا
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-774c0aea1c.jpg
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-28146821c7.JPG
وعند صيدك الضبان :4:
تقوم بصلخ الضب بالطريقه هذي :5:
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-703b0122d0.jpg
وبعدها تقوم بنزع الجلد عن الضب :22:
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-5eecad92e8.jpg
وبعدهااا تقوم باخراج بيض الضب وبعض الاطباء حثو علي فائدة بيض الضب يعني اقلوه واكلووه :)
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-d6167ee30a.jpg
وبعدهااا نخلص من التنظيف
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-1ea6bf4161.jpg
ونذهب الي قدر المضغوووووط تسقب كوبان من الماء وتطق الطماط والي قلناه لكم بالسابق
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-b789e2ff71.jpg
وتنطر عليه مايقارب نص ساعه وبعدها تقدمها لضيوف شروا الموجودين بالمنتدي مزيونه :)
http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-99c75e0b50.jpg
اتمني اني وفقت بشرح وافي لكبست الضبان :3:
WIDTH=0 HEIGHT=0