طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور

[قاهر الظلام]

السلام عليكم ورحمـه الله وبركآته

كل عام وانتم طيبين ان شاءالله

جبت لكم طريقه عمل كنافه تسوها ان شاءالله بعد الافطار :hahaaya:

تحلوو بؤكم فيها *.2

لكنها بالتفصيل الملل لمن يريد تعلم الحلويآت :D

آلمقــاديـر :


كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الـطـريقـة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

http://alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ *.2

http://alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون

http://alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

http://alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

http://alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

http://alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg

تخلط جيدأ

http://alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg

تخرج الكنافة من الفرن

http://alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg

نضع عليها القشطة المجهزه

http://alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

http://alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg

تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

http://alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg

لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر *.4

http://alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg

ثم ضعي عليه كوبين من الماء :D

http://alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg

ضعيهم علي النار

http://alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد :rolleyes:

وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه :hahaaya:

http://alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg

خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg

أضيفي اليها الشراب أوالشيره

http://alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg

http://alsa3a.org/upp/pic/kon24.jpg


معليه طولنا عليكم بالصور والتفاصيـل :) :

آلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبك

*.*

[البرنسسيسه]

يعطيك العآفيه يآلغآلي

[عـاشـق الـزيـن]

يمي يم

<<<من عشــــــــااق الكنـافـــــــــــــــــــه




تســــــــــــــــلم خيوووووووووووووووو

لاعدمتكـ

[سهام الغلا]

http://mzyonh.com/up/uploads/images/traidnt-4b4eba31ca.gif

[رايق ولايق]

يسلمووو خيووووو

[عاشقة الزين]

http://up107.arabsh.com/s/tpro65k272.gif

[نورة الدوسري]

تسلم يدك يارب

[حلا وكلي غلا]

يعطيك العافيه وسلمت يداك

[لجين]

رووووووووووووووووووووعة
يسلمووووووووووووووووووو

[رحــال]

رووووووووووعه
يعطيك العافيه
وبنتظار جديدك المتميز

[لسع ـة شقآآووهـ]

آآآآححح ابااا

يمـ يمــي

امووت ع الكناافهـ

تسلمـ خيووو ع الطرريقهـ والوصفهـ

يعطيكـ العاافيهـ