شموخ عزي
08-16-2008, 05:54 AM
مرحبا يا بنوتات ياسنعات..
جايبه لكم طبق مكرونه وإن شاء الله يعجبكم
المقادير:
#مكرونه قواقع
#بصل مقطع ناعم
#صدور دجاج مسلوقة و مقطعه
#خضار مشكلة و مسلوقة( بازلاء ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )
مقاديرالصلصه البيضاء:
#3 ملاعق جبن سايل
#علبة قشطه
#ربع كاس ماء
الطريقة:
نسلق المكرونة مع ملح و زيت و أثناء السلق نجهز الحشوة،،، نحمس البصل في شوي زيت و بعد
ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج ثم الخضار و نحط ملح و بهارات و نبدأ بحشو المكرونة و نرصه
بالصينية ،، بحيث تكون الجهة المفتوحة على تحت و بعد ما ننتهي نجهز الحشوة ناخذ 3 ملاعق
جبن سايل ،، و علبة قشطه ،، و ربع كاس ماء و نخلطهم و نصبه على الصينية وبعدين ندخلها الفرن
وبألف هناء و عافيه
جايبه لكم طبق مكرونه وإن شاء الله يعجبكم
المقادير:
#مكرونه قواقع
#بصل مقطع ناعم
#صدور دجاج مسلوقة و مقطعه
#خضار مشكلة و مسلوقة( بازلاء ، فاصوليا ، جزر ، بطاطس ، ذرة )
مقاديرالصلصه البيضاء:
#3 ملاعق جبن سايل
#علبة قشطه
#ربع كاس ماء
الطريقة:
نسلق المكرونة مع ملح و زيت و أثناء السلق نجهز الحشوة،،، نحمس البصل في شوي زيت و بعد
ما يصفر البصل ،، نحط الدجاج ثم الخضار و نحط ملح و بهارات و نبدأ بحشو المكرونة و نرصه
بالصينية ،، بحيث تكون الجهة المفتوحة على تحت و بعد ما ننتهي نجهز الحشوة ناخذ 3 ملاعق
جبن سايل ،، و علبة قشطه ،، و ربع كاس ماء و نخلطهم و نصبه على الصينية وبعدين ندخلها الفرن
وبألف هناء و عافيه