غير البشر
01-19-2009, 08:28 PM
السلام عليكم
تحتاجين إلى ,,
كيلو بطاطس ,بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
الطريقة:
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها بالشوكة جيدا ( وإذا تبين تبشرينها بالخلاط تطلع مافيها ولا قطعهـ كل البطاطس مهروس) ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبز صغير ...
441
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
442
443
بالمنااسة بعجبني هذه الطبخة كثير لانهاا سهلة وغير مكلفة
تحتاجين إلى ,,
كيلو بطاطس ,بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
الطريقة:
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نهرسها بالشوكة جيدا ( وإذا تبين تبشرينها بالخلاط تطلع مافيها ولا قطعهـ كل البطاطس مهروس) ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبز صغير ...
441
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,
442
443
بالمنااسة بعجبني هذه الطبخة كثير لانهاا سهلة وغير مكلفة